— O macarrão instantâneo tem alto teor de gordura hidrogenada, que é uma gordura muito prejudicial ao nosso organismo. É uma gordura que se agrega na parede dos vasos e isso pode causar doenças, como um infarto, um AVC.
— A opção de quem não quer colocar o creme de leite é só o leite mesmo. Ou, se não quiser, só o cogumelo, eu preciso de uma farinha forte, ou seja, uma farinha que geralmente no mercado custa um pouquinho mais caro. É uma farinha que a gente gente chama de “farinha para pão”. Basta misturar aos poucos a farinha forte com ovo e água até que ela adquira essa consistência. Depois, embrulhe a massa em um saquinho plástico e deixe-a descansar por 30 minutos. Aí, basta passar a massa em um cilindro e pronto. Um macarrão instantâneo caseiro e nutritivo está em suas mãos.
