Os benefícios do vinho tinto para a saúde o têm distinguido de muitas outras bebidas. Ao contrário de outros outras, o vinho tinto não aumenta significativamente a contagem de calorias.
O consumo de vinho leva o organismo a níveis mais baixos de colesterol LDL, o que consequentemente tem um efeito positivo sobre o coração. Ele fornece uma rica fonte de antioxidantes que incluem flavonoides e polifenóis, especialmente resveratrol, que é um elemento ativo na prevenção do câncer.
O vinho não só têm o dobro do teor de álcool da maioria das cervejas, como também é repleto de antioxidantes. Pesquisadores encontraram evidências de que ele pode até mesmo ajudar a quem consome perder peso, se beber antes de se deitar.
Cientistas da Universidade do Estado de Washington e Harvard descobriram uma substância química no vinho, chamada resveratrol, que impede as células de gordura do corpo de adquirirem mais gordura. Consideram que beber dois copos de vinho por dia pode ajudar a reduzir o risco de obesidade em cerca de 70 por cento.
Parte da razão pela qual o vinho é recomendado à noite é que suas calorias ajudam a manter a sua sensação de saciedade, reduzindo os seus desejos de se alimentar fora de hora.
Outro estudo, da Universidade da Dinamarca, também revelou uma relação distinta entre cintura e consumo de vinho: as pessoas que bebem vinho todos os dias têm cinturas mais finas do que aquelas que não o fazem.
E, se você precisa de mais alguma razão para comprar algumas garrafas de vinho, o estudo de Harvard sobre o ganho de peso descobriu que das 20.000 pessoas testadas, cada uma que ganhou uma quantidade significativa de peso não bebe álcool.
Então, agora que você tem um pouco de apoio da ciência, não fique envergonhado por seu vício moderado pelo vinho. É algo a ser comemorado.
FONTE: topbuzz.com
