Polícia Civil e Vigilância Sanitária interditam fábrica de farinha por condições precárias de higiene

Local foi vistoriado durante operação “Pão Nosso” em Itatinga (SP). Quase 600 quilos de pães, usados na produção de farinha de rosca, foram apreendidos.

Uma fábrica de farinha que funcionava em um propriedade rural de Itatinga (SP) foi interditada durante uma operação da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária na tarde desta segunda-feira (18).

As equipes estiveram no local para averiguar a denúncia de que a empresa estaria produzindo pães, para posterior torra e produção de farinha de rosca, em condições precárias de higiene e com a utilização de mão-de -obra contratada de forma irregular e sem fornecimento de equipamentos de segurança.

No local foram apreendidos quase 600 quilos de pães (590 quilos), que foram inutilizados. Os fiscais da Vigilância Sanitária interditaram o local.

Fábrica funcionava em condições precárias de higiene em Itatinga — Foto: Polícia Civil/ Divulgação

O gerente da empresa foi ouvido na delegacia e confirmou parte das irregularidades. Ele informou que a farinha de rosca era comercializada com estabelecimentos em São Paulo.

Um boletim de ocorrência de crime contra as relações de consumo foi registrado e o caso será investigado. A verificação da denúncia faz parte da Operação Pão Nosso que fiscaliza estabelecimentos que comercializam alimentos em Itatinga.

Quase 600 quilos de pães e outros produtos foram descartados em Itatinga — Foto: Polícia Civil/ Divulgação

Fonte: G1