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PREÇOS. Em dezembro, nove dos 22 produtos de maior importância no mercado atacadista da Região Metropolitana de São Paulo (RMSP) tiveram cotações de preços inferiores às observadas no mês anterior; os demais apresentaram variação positiva, informa o Instituto de Economia Agrícola (IEA), instituição de pesquisa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. 

SUPERÁVIT. China ultrapassa a União Europeia e se torna o principal destino das vendas externas paulistas. Soja e carnes são os produtos mais vendidos para os chineses. Enquanto os sucos são os preferidos pela UE. Em 2018, as exportações do Estado de São Paulo somaram US$ 52,26 bilhões (21,8% do total nacional) e as importações US$ 60,83 bilhões (33,6% do total nacional), gerando um déficit de US$ 8,57 bilhões.

DESTINOS. Em relação aos destinos das exportações do agronegócio paulista, a liderança passou a ser a China (17,4% de participação), ultrapassando a União Europeia (17,2%), que agora ocupa a segunda posição. Na sequência aparecem os Estados Unidos (11,9%), Hong Kong (3,1%) e Irã (2,8%).  A China importa principalmente produtos do Complexo Soja e Carnes, enquanto a União Europeia tem pauta mais diversificada, com destaque para os sucos (basicamente laranja) e produtos florestais.

FRETE MÍNIMO. A Agência Nacional de Transporte Terrestres (Antt) publicou sexta (18) no Diário Oficial da União (DOU), nova tabela com os pisos mínimos de frete. A Lei 13.703, de 2018, que instituiu a Política Nacional de Pisos Mínimos do Transporte Rodoviário de Cargas, prevê que uma nova tabela com frete mínimo deve ser publicada quando houver oscilação superior a 10% no preço do óleo diesel no mercado nacional.

POLÍTICA DO LEITE. A ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, disse na quinta-feira (17) a representantes da cadeia produtiva do leite e de órgãos de governo ligados ao segmento que o setor precisa sair da gangorra do sobe e desce de renda, com medidas de curto e longo prazo capazes de trazer equilíbrio à atividade.  Uma das primeiras ações que a ministra quer implementar é a criação de uma política para o setor na Câmara Setorial do Leite e Derivados, que será incluída no Plano Plurianual (PPA) a ser lançado em abril.

EXPORTAÇÕES. As exportações do agronegócio atingiram o valor recorde nominal de US$ 101,69 bilhões em 2018, com crescimento de 5,9% em relação aos US$ 96,01 bilhões exportados em 2017. O recorde anual anterior ocorreu em 2013, quando o país exportou US$ 99,93 bilhões em produtos do setor. 

PREÇO MÍNIMO. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento reajustou em 11,96% o preço mínimo da uva industrial para safra 2018/2019. O valor saiu de R$ 0,92/kg para R$ 1,03/kg. A medida foi publicada no Diário Oficial da União de sexta-feira (18) ) e vigora nos estados das regiões Sul, Sudeste e Nordeste, até 31 de dezembro deste ano. 

DOAÇÃO. Um total de 107.900 kg de leite em pó estão sendo doados, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O produto foi adquirido por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), na modalidade de Compra Direta da Agricultura Familiar e depositado na Unidade Armazenadora de Bernardino de Campos, em São Paulo.

MINISTÉRIO. Segundo informação do jornal Valor, o Ministério da Agricultura continuará com este nome, devido à grande reação negativa do setor de agronegócios, contrários à mudança. Empresários e diversas entidades do segmento agropecuário, reprovaram a ideia alegando que o nome do ministério é uma marca do país – a pasta é uma das mais antigas da República Federativa do Brasil e existe há 158 anos – e que o novo nome poderia causar confusões de conceito, já que outros órgãos de governo também cuidam do tema alimentação, como o Ministério da Saúde e a Agência Nacional de vigilância Sanitária (Anvisa).

CULTURA DO MÊS (JANEIRO). Pera. A Pera é muito apreciada por suas propriedades nutritivas e pelo delicado sabor. Ideal para regimes, tem baixo valor calórico (cerca de 56 calorias em 100 gramas). Contém quantidades razoáveis de vitaminas B1, B2 e Niacina, todas do Complexo B, que regulam o sistema nervoso e o aparelho digestivo, fortificando o músculo cardíaco. É excelente no preparo de sobremesas, tortas, compotas, cremes, geléias e sorvetes.