Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma deliciosa rosquinha beignet

Programa deste domingo (25) traz uma receita deliciosa de rosquinha beignet muito fácil de fazer.

Ingredientes:

• 3/4 de xícara (café) de água morna;
• 1 1/2 colher (chá) de fermento biológico;
• 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 xícara (chá) de leite morno;
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
• 1 ovo;
• Raspa de 1 limão siciliano;
• 1 colher (chá) de baunilha ;
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Modo de preparo:

• Em uma bacia, misture água morna com o fermento biológico e açúcar. Deixe essa mistura descansar por 15 minutos;
• Em outro recipiente, misture o leite morno com manteiga derretida, o ovo e as raspas de limão;
• Junte as duas misturas e coloque, aos poucos, a farinha;
• Sove a massa e a deixe descansar por 30 minutos coberta por um pano;
• Depois disso, divida a massa em quatro porções e abra em espessura não muito fina;
• Corte a massa em tiras e frite em óleo quente;
• Por fim, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Fonte: G1