Programa deste domingo (10) traz uma receita deliciosa de bolo de pé de moça fácil de fazer.
Ingredientes:
Massa
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar (240ml)
- 80 ml de óleo
- 240 ml de leite morno
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento
- 100 gramas de amendoim torrado e triturado
Cobertura
- 200 gramas de açúcar
- 90 ml de água
- 50 gramas de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 200 gramas de amendoim torrado sem pele
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Massa
- Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e o leite;
- Acrescente a farinha e o fermento e bata no pulsar;
- Depois, adicione o amendoim torrado e mexa com a colher;
- Unte a assadeira e coloque a massa;
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Cobertura
- Em uma panela, adicione o açúcar e a água, mexa um pouco e ligue o fogo;
- Deixe levantar fervura até ficar quase no ponto de fio;
- Desligue o fogo e acrescente a manteiga e o creme de leite morno;
- Depois o leite condensado e o amendoim;
- Ligue novamente o fogo e mexa até engrossar levemente;
- Depois do bolo assado, coloque a cobertura.
Fonte: G1